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Mense scolastiche, l’ANAC apre una nuova consultazione sul prezzo di riferimento

Secondo confronto pubblico sul costo del pranzo nelle scuole primarie. Il modello è stato aggiornato dopo le osservazioni raccolte nella prima fase: contributi degli stakeholder entro il 30 settembre 2026

4 SETTEMBRE 2026

L’ANAC ha avviato una seconda consultazione pubblica per definire il prezzo di riferimento delle mense nelle scuole primarie italiane. L’iniziativa rientra nelle funzioni dell’Autorità volte a favorire l’economicità dei contratti pubblici e la trasparenza delle condizioni di acquisto.

 
Il nuovo passaggio arriva dopo la prima consultazione, svolta tra il 12 maggio e il 15 giugno 2026, sulla base dei dati raccolti tra ottobre e dicembre 2025. Le osservazioni ricevute hanno spinto l’ANAC a rivedere e integrare alcuni aspetti del modello utilizzato per determinare il costo di riferimento del pranzo, mantenendo però l’impostazione territoriale su base regionale.