4 OTTOBRE 2019

D: il titolare di un centro estetico chiede quali sono gli adempimenti da mettere in atto nel caso in cui decida di offrire ai propri clienti, come gesto di cortesia, in forma assolutamente gratuita, un caffè o una tisana. Serve la presentazione di una SCIA , Comunicazione o altro? In caso affermativo il richiedente è soggetto al possesso di particolari requisiti?

R: Dal momento che si tratta di offerta di un prodotto, senza alcun corrispettivo in cambio, neppure a compensazione delle spese, non si potrà parlare di somministrazione svolta in forma professionale, sarà quindi sufficiente il rispetto dei requisiti igienico sanitari da segnalare alla AUSL attraverso apposita SCIA.